Het fermentatiesysteem bestaat uit fermentatietanks, wijnkans en voorlopige tanks; Fermentatie is een belangrijk proces bij de bierproductie. Het is een complex biochemisch reactieproces waarbij gist betrokken is, de fermentatietank is cilindrisch met een konische bodem, en de tank heeft een eigen koelaapparaat, waardoor de fermentatietemperatuur gemakkelijk kan worden gecontroleerd; De bodem van het tank is kegelvormig, het recyclen van gist en het reinigen zijn erg handig; De tank is voorzien van een CIP-reinigingssysteem dat de hygiëne in de productie garandeert. Met geavanceerde internationale fermentatie techniek, kan PLC automatische temperatuurregeling technologie.
1, schoonheid controle: de binnenwand polijsten glansheid is minder dan 0,6 micron, buiten roestvrij staal, koper en andere materialen polijsten behandeling (kan worden gemaakt tot de oorspronkelijke kleur, spiegel polijsten en andere effecten).
2, de invoer van het isolatiesysteem controleren: mondpolyurethaan hogedruk schuim isolatie, konische bodem vorm. De koeling van de jacket maakt gebruik van een verscheidenheid aan warmtewisselingsmethoden voor de jacket, zoals Millerplaat, gebogen kanaal en gegolfde kanaal.
3, kwaliteitssysteemcontrole: tussen de tanks zijn er wasleidingen, materiaalleidingen, koelmiddel terugstroompijpleidingen en CO2-leidingen verbonden. Alle roestvrijstalen leidingen die in contact komen met de materiaalleidingen zijn voorzien van de hygiënische ISO- of DIN-normen en zijn buiten en binnen gepolijst om te voldoen aan de hygiënische normen voor zuivelproducten.
Procescontrole: de fermentatietank is uitgerust met een internationale JMC-1 gistconcentratiedetector, om online monitoring te realiseren en de nauwkeurigheid van het aantal gistcellen op elk moment volledig te garanderen.
Specificaties van 100L-30000L, kunnen worden aangepast aan de behoeften van de klant.
6, met behulp van geïmporteerd roestvrij staal 304 of 316L materiaal gelast.

Voor het reinigen van de fermentatietank moet u rekening houden met de volgende zes punten:
1, bij het reinigen van de fermentatietank, moet u rekening houden met het gebruik van een speciale zachte borstel om te reinigen, om schade aan het oppervlak van de fermentatietank te voorkomen.
Vervang regelmatig smeerolie om het normale gebruik en de levensduur van de tank te garanderen.
In het geval dat de fermentatietank lang niet wordt gebruikt, moet het tijdig worden schoongemaakt en het resterende water in de fermentatietank en de verschillende pijpleidingen worden uitgevoerd om het normale gebruik te garanderen wanneer het in de toekomst nodig is.
Wanneer er lekkage optreedt bij de pijpleidingsverbinding, kan het probleem nog steeds niet worden opgelost door de straat te strakken, dan moet u nadenken over de vraag of het vulmateriaal moet worden vervangen om te behandelen.
5, bij het schoonmaken moet worden opgemerkt dat het dashboard, elektrische apparatuur kan niet in contact komen met water, om te voorkomen dat water wordt ondergedompeld.
Tijdens het fermentatieproces moet je absoluut schoon blijven, het werkbord schoon blijven, gebruikte spullen worden tijdig schoongemaakt voor het gemak van later gebruik.