Het vochtigheidsgehalte in voedsel heeft een bepaalde relatie met de vergrijkbaarheid van voedsel, een enkel vochtigheidsgehalte is geen betrouwbare indicator van vergrijkbaarheid, vochtigheidsactiviteit heeft een goede correlatie met de groei van micro-organismen en de snelheid van vele afbreekbare reacties, het kan betrouwbaarder zijn dan het vochtigheidsgehalte om de stabiliteit, veiligheid en andere eigenschappen van voedsel te voorspellen, om een parameter te worden die de stabiliteit van het product en de microbiële veiligheid kan aangeven. Veel landen hebben voedselvochtactiviteitstests als een essentiële kwaliteitsindicator vastgesteld.
De waarde van de vochtactiviteit verwijst naar de toestand van de aanwezigheid van vocht in voedsel, dat wil zeggen de mate van verbinding of vrijheid van vocht met voedsel. De waarde van vochtactiviteit heeft een belangrijke invloed op de kleur, geur, smaak, weefselstructuur en stabiliteit van voedsel, de levensactiviteit van verschillende micro-organismen en verschillende chemische en biochemische veranderingen vereisen een bepaalde waarde van activiteit, dus de waarde van activiteit is van belangrijke betekenis voor het bewaren van voedsel.
Voedselactiviteitsmeter van Beijing
Snelle VoedselvochtmeterPrestaties:
l Ingebouwde single-chip microcomputer, hoge intelligente analyzer. Kan temperatuur- en activiteitsinformatie testen
l Verzadigde waterluchtkalibratie of standaardmonsterkalibratie
l Alle toetsenbord instellingen, venster tips
l Gebaseerd op BD5 slimme elektronische eenheid, met volledige interface instellingsfunctie
l 2 * 20 LCD-scherm, terwijl temperatuur en activiteit worden getest
Alarmfunctie kan worden ingesteld
Snelle VoedselvochtmeterTechnische parameters:
Testbereik: Vochtigheidsactiviteit: 0-1.000
Resolutie: 0.001aw
Nauwkeurigheid: 0,01
Werktemperatuur: -20 tot 70°C
l Werkomgeving van het instrument: -10 tot 60 ° C; Vochtigheid: 0-99%
Typische testtijd: 5 tot 20 minuten
Voeding: HBD5 NiCd batterij;
l Elektrische explosiebestendigheidsklasse: Ia, beveiligd ontwerp. Beschikbaar voor klasse 1, groep A/B/C/D; Klasse II, omgeving van groep E/F/G;
l Behuizing: NEMA 2;
Stroomvoorziening: 220V 50HZ 15W
Kenmerken:
Goede chemische stabiliteit
Ongelooflijke stabiliteit op lange termijn. De nauwkeurigheid verliest niet gedurende 5 jaar.
Toepassing van vaste poederdeeltjes
l Voedings-, farmaceutische en levenswetenschappelijke bedrijven, zoals microbiële, plantelijke en andere stoffen, testen op vochtactiviteit
l poedermetallurgie, poedervorming verwerkingsindustrie poederdeeltjes materiaal vochtigheid activiteit test
l Chemische producten, meststoffen, plastic deeltjes en andere sporen van vocht testen
Zui lage vochtactiviteit vereist voor de groei van verschillende micro-organismen
| Microorganismen | Wateractiviteit | Microorganismen | Wateractiviteit |
| De meeste bacteriën | 0.91 | De meeste zoutfiele bacteriën | 0.75 |
| De meeste gisten | 0.88 | Droog schimmel | 0.61 |
| De meeste schimmels | 0.80 | Persistente drukgist | 0.62 |
Verpakkingslijst
| Projecten | Activiteitstests zoals voedsel |
| Analyser | YYH2100 WA |
| Probe | Clamp Kit |
| Toepassing | Testactiviteitswaarden |
| Bijlagen | Laders, oplaadbare batterijen, afdichtingsbanden, laadbakken enz. |
| Prijs (set) |
|
