Inleiding:

De kleine gerookte oven droogt, rookt, gekleurd eenmaal gevormd, rookte kleur is goed, smaakt beter, na het roken van voedsel niet alleen de kleur ziet er beter uit, maar er is ook een geur na het roken, waardoor mensen zich geur voelen en niet saai zijn, maar ook het milieuvriendelijke effect kunnen bereiken, volledig vervangen door de traditionele rookmethode, het besparen van arbeidskracht, het verbeteren van de productiviteit, het verbeteren van de smaak en de elasticiteit van voedsel.

Gebruik van kleine rookhovens:

Deze machine wordt voornamelijk gebruikt in het gerookte proces van vlees en visproducten, maar heeft ook de functies van drogen, bakken en stomen. Geschikt voor vleesproducten koken, gerookte kip, gerookte eend, gerookte broodjes, gerookte duiven, gerookte vis, gerookte broodjes en droge tofu, gerookte broodjes, gerookte eend, gerookte kip, en gerookte producten zoals pluimvee, visproducten en meer.

Voordelen van kleine gerookte oven：

Het apparaat maakt gebruik van SUS304 roestvrijstalen materiaal, robuust en duurzaam, economisch en praktisch, en voldoet meer aan de eisen van de voedingskwaliteit! Het apparaat heeft niet alleen een fijn uiterlijk, een kleine oppervlakte, geen lawaai, gemakkelijk te gebruiken, maar ook de omgeving van de productie zal niet verontreinigen, hoge veiligheidsprestaties en andere voordelen.

Principe van een kleine rook oven:

De rook-oven apparatuur rook-uitgifte apparaat is een standaard externe rook-uitgifte, aan de kant van de apparatuur instellen eenvoudige generoze rook-uitgifte doos, rook-uitgifte apparaat is verdeeld in drie lagen. Het bovenste motoraandrijfsysteem draait de verticale as. Op de bovenste laag wordt een mixer geplaatst. Bewaar het hout op de bovenste laag en stuur het onder de werking van een mixer naar het middenlage bak. Nadat de verbrandingsschijf is ingeschakeld, opent de knop voor de ontwikkeling van de rookschakelaar, het schuim wordt langzaam verbrand door hitte en rook wordt afgegeven door de ventilator door de rook-inleiding naar de oven om gekookt voedsel te roken.

Stappen voor het gebruik van kleine gerookte oven:

Hang het product eerst op de droger of op de bakbak, en ga vervolgens met een wagen in de gerookte oven, sluit de ovendeur goed, bedien de regelschakelaar op de distributiekas of een reeks regelschakelaars aan de linkerkant, open de drogschakelaar, de rookschakelaar enz. Om aan de vraag van de klant naar producten te voldoen.